Муравьиная кислота (метановая кислота)

Муравьиная кислота (метановая кислота): химическая формула – НСООН.

При нормальных условиях муравьиная кислота представляет собой резко пахнущую бесцветную жидкость.

Применение муравьиной кислоты в различных отраслях:

В кожевенной промышленности при обработке кожи и меха муравьиную кислоту применяют для придания однородной окраски при выделке кож, сохранения эластичной структуры, дезинфекции, очистки.

В быту в бытовой химии муравьиная кислота легко удаляет известь, кальциевые мыла, цементные растворы, ржавчину, патину, а также прочие минеральные и органические отложения.

Среди средств в составе которых используют муравьиную кислоту выделяются следующие разновидности:

• средства для чистки унитазов;
• средство для удаления накипи;
• ополаскиватели для стиральных и посудомоечных машин;
• препараты для очистки ванных комнат;
• жидкости для очистки металлических поверхностей;
• средства для очистки дисков автомобилей;
• кондиционеры для белья.

Среди плюсов и отличия муравьиной кислоты в применении в быту можно назвать высокую биоразлагаемость. А значит, муравьиная кислота в течение достаточно короткого времени разлагается под действием факторов окружающей среды, что делает ее использование экологически безопасным.

В пчеловодстве муравьиная кислота применяется для борьбы с клещами, которые уничтожают пчелиные семьи.

В сельском хозяйстве муравьиную кислоту используют как консервирующий и антибактериальный агент при заготовке корма. Муравьиная кислота замедляет процессы гниения и распада, поэтому сено и силос, обработанные муравьиной кислотой, дольше сохраняются.

В пищевой промышленности муравьиная кислота получила свою известность за уникальные антибактериальные свойства. Известная как Е236 по международной классификации муравьиная кислота является одним из самых востребованных консервантов. Муравьиная кислота препятствует размножению патогенной микрофлоры.

Муравьиную кислоту в пищевой промышленности применяют в следующих сферах и задачах:

• изготовление рыбных маринадов;
• дезинфекция винных бочек;
• дезинфекция пивной тары;
• при производстве меда, Е236 используют для расщепления сахара;
• фруктово-овощная консервация и соусы;
• изготовление безалкогольных напитков;
• кондитерские изделия;
• продукты сыросодержащие;
• рыбные и мясные консервы.

В пищевой промышленности муравьиную кислоту (или консервант Е236) используют как самостоятельное химическое вещество или в комплексе с другими веществами, например бензойной кислотой или бензоатами.

В медицине базовым направлением, в котором работает муравьиная кислота, это замедление процессов гниения, антисептические свойства, обезболивание. В чистом виде вещество не используется, а является опасным. При наружном применении концентрацией более 10% вызывает химический ожог, а вдыхание приводит к поражению органов дыхания и зрения. Распространенный в медицине муравьиный спирт имеет концентрацию 1,4%, считается безопасной для человека при соблюдении условий применения. Муравьиная кислота также используется для приготовления растворов пермуравьиной кислоты («первомур», или рецептура «С-4» (смесь перекиси водорода и муравьиной кислоты)). Первомур используют в хирургии в качестве предоперационного антисептического средства, в фармацевтической промышленности для дезинфекции оборудования.

В косметологии муравьиная кислота нашла свое применение благодаря очищающим и дезинфицирующим свойствам. Входит в состав многих косметических средств домашнего и профессионального применения и способна справиться со многими проблемами лица и кожи. Еще одно популярное применение в средствах для солярия (искусственного загара), где действие муравьиной кислоты направлено на достижение красивого, ровного и быстрого загара. Кремы с содержанием муравьиной кислоты оказывают согревающее действие на кожу, тем самым запуская обменные процессы. Кожа приобретает смуглый оттенок, устойчивый и равномерный цвет.