Ароматизатор жидкий. Придает продукту вкус и аромат груши Дюшес.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
КондитерскаяВносится на завершающей стадии технологического процесса приготовления конфетной массы. Дозировка зависит от способа производства и индивидуальных вкусов заказчика.
НапиткиАроматизатор вносится непосредственно в купажную емкость при приготовлении купажного сиропа или напитка. Рекомендуемая дозировка 0,1-0,2 кг на 1000 л (дозировки могут уточняться в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов).
УПАКОВКАПищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л