”АлкоВита Профи 50” - это полностью разборный самогонный аппарат, что делает его универсальным, подходящим для любых целей!

Аппарат может работать в следующих режимах:

1) "Поттстил" - в данном режиме достаточно установить последовательно - отвод 90 градусов, отвод 90 градусов с небольшим смешением угла, холодильник, штуцер отбора.

Такой режим используется для максимально быстрой перегонки браги в спирт сырец (спиртуозность 35-40 градусов). Скорость отбора в этом режиме от 5 до 7 литров в час. Отбирание голов, хвостов и использование РПН не нужно, главная задача быстро перегнать брагу для последующего процесса второго или третьего перегона (в зависимости от целей)

Ну а для любителей "первачка" советуем в таком случаи отбирать головные и хвостовые фракции и только после этого употреблять полученный напиток.

2) Режим простой дистилляции - этот режим отличается от потстил только тем, что его используют при перегонке фруктовых и зерновых браг. Последовательно нужно собрать весь аппарат без подключения в работу дефлегматора.

3) Режим укрепления. В этом режиме необходимо подключить в работу дефлегматор. Используется этот режим при перегонке спирта сырца. Дефлегматор не дает пройти примесям, что укрепляет напиток. Так же необходимо установить РПН, которая так же даст укрепление напитку. Скорость отбора в таком режиме не превышает 2,5 литра в час. Крепость до 90 градусов.

4) Режим ректификации. Для этого режима необходимо добавить к аппарату ректификационные царги - одну или несколько. С увеличением высоты колонны - увеличивается тепломассообмен и достигается максимальная спиртуозность до 95 градусов. Царги приобретаются отдельно.

5) Режима ароматизации. Для придания особого вкуса и аромата можно подключить модуль ароматизации. Закладывать сюда можно как  ягоды так и фрукты. Главное не забивать модуль очень плотно.

В целом самогонный аппарат ”АлкоВита Профи 50””  - это универсальная система. Существует огромное количество дополнительного оборудования, которое можно использовать совместно с этим аппаратом. 

Состав самогонного аппарата:

- царга 50 см.

- дефлегматор кожухотрубный

- Отвод 90 градусов - 2 шт

- Холодильник кожухотрубный  

- Штуцер отбора

- Хомут с прокладкой на 2 дюйма - 6 шт

- Электронный градусник – 2шт

- Бак 50л. ”Luxstahl”

- Сливной кран

- Выход на кубе 2' кламп (под тэн) 

- Клапан избыточного давления

Технические характеристики:

- Марка стали - пищевая нержавеющая AISI 304

- Диаметр труб - 51 мм

- Тип соединения Tri-Clamp 2 дюйма