В машинах для нарезки хлебобулочных изделий могут быть ленточные, рамные, серповидные или дисковые ножи. Ленточные ножи вращаются в одну сторону и практически не деформируют буханку при нарезке, поэтому на таком оборудовании удобно нарезать горячий хлеб. Хлеборезки с ленточными ножами – самое дорогое оборудование. Рамные ножи крепятся к раме, состоящей из двух вращающихся в разные стороны частей. Хлеб в таких устройствах попадает на ножи под действием собственной тяжести, автоматической или ручной подачи, а затем разрезается на одинаковые куски. Для того, чтобы изменить толщину кусков, необходимо сменить раму. Модели с регулируемыми ножами серповидной формы чуть менее производительны, чем остальные. Такие хлеборезки работают по следующему принципу: ножи разрезают хлеб, а машина подталкивает его дальше. Хлеборезки, оборудованные дисковыми ножами с зазубринками на кромке, обладают отличной производительностью и функциональностью. Подобное оборудование полностью электронное и оснащено дополнительной функцией упаковки. Чтобы разрезать буханку хлеба или батон на одинаковые ломтики заданной толщины, их следует поместить в загрузочный лоток, а затем включить хлеборезку. Все модели современных хлеборезок работают бесшумно.
Компания Эверест Group занимается продажей хлебопекарного и кондитерского оборудования. У нас по-настоящему внушительный каталог хлебопекарных печей разных габаритов и систем питания.
Печи конвекционные – это универсальные и высокопроизводительные агрегаты, используемые практически во всех хлебопекарных производствах мира. Максимально равномерное и эффективное пропекание будущего хлеба за счет горячего воздуха.
Печи конвекционные относятся к числу самых популярных видов оборудования для выпечки.
С полным перечнем наших хлебопекарных печей Вы можете ознакомиться в нашем прайсе.
Плюсы сотрудничества с Эверест Group |
Цены ниже рыночных; |
квалифицированная консультация; | ||
Взаимовыгодное сотрудничество; |
опытные сотрудник; | ||
Продукция собственного производства; | гарантийное обслуживание; | ||
Сотрудничество с заводом-изготовителем; | богатый ассортимент. |
Схема работы |
Заказ | Обратная связь | Коммерческое предложение | Предоплата | Отгрузка |
Вы оставляете заказ на сайте или по телефону. | Уточнение деталей с нашим специалистом. | Выставляется коммерческое предложение. |
Вы вносите |
мы производим отгрузку оборудования. |
Наши контакты |
Адрес | Телефон | |
Алматы, п. Райымбека, 323, оф. 3 | +7(707)216-25-21 | Almaz.kalymbetov@mail.ru |