Тип: Ячменный, Жженый
В засыпи: до 5
Влажность: 3 %
Цвет: 1000 - 1200 ЕВС
Код товара: BEMDPROS
Обжаренные зерна ячменя Pealed Roasted Barley MD обжарены в барабане при высоких температурах. Когда зерно достигает желаемого цвета, его быстро охлаждают. Pealed Roasted Barley MD придает коричневому пиву дымный и жареный вкус и глубокий темный цвет.Перед обжаркой ячмень подвергается обрушению, то есть удалению оболочки, что исключает нежелательный вяжущий вкус в темном пиве. Допустимо использовать в количестве до 5% от общего количества засыпи зернопродуктов.
Американский стаут, Зарубежный экстра-стаут, Имперский стаут, Ирландский экстра-стаут, Овсяный стаут, Сладкий стаут, Тропический стаут, Ирландский стаут