Чернозем - это плодородная почва, с содержанием гумуса (органического перегноя, содержащего основные элементы питания растений) порядка 6-9%. Это условие и является причиной черного или буро-черного цвета данного вида почвы.
 Обладает комковато-зернистой структурой, составом, близким к суглинистому, относительно нейтральной реакцией среды.
 Чернозем - это наиболее плодородная из естественных почв, так как он характеризуется наивысшим уровнем естественного плодородия.